| Poza Rica, Ver | 15 de Septiembre de 2023 |
Este 15 de septiembre a partir de las 5pm, en el Parque Benito Juárez. Premiación en efectivo para los 3 primeros lugares. Posteriormente podrán disfrutar de la inauguración de la FERIA GASTRONÓMICA gastronomico, en el marco de las festividades del 15 de septiembre.
Con el propósito de promover la gastronomía del norte de Veracruz, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) desarrollará en el marco de las festividades del 15 de Septiembre la Feria Gastronómica que será montada en los pasillos del Parque Benito Juárez, así como la tradicional Carrera de Meseros, informó el presidente de la organización Alfredo Cervantes Domínguez.
Para este evento se contará con la participación de más de 12 establecimientos que estarán ubicados en el pasillo del Parque Benito Juárez que se encuentra frente a la Oficina de Correos y en donde los participantes realizarán una muestra de los antojitos propias de la región, en donde se conjuga la tradición gastronómica de la región huasteca y la totonaca, informó.
Cabe decir que para comodidad de los comensales que asistan a éste evento, se ha dispuesto que el espacio de la Explanada de la Pérgola del Parque Benito Juárez, sea utilizado como un lugar reservado para que las familias puedan disfrutar de sus alimentos. En éste lugar se instalarán mesas y sillas que podrán ser ocupadas por los asistentes.
Como parte de estos festejos se ha programado la tradicional Carrera de Meseros que se estará llevando a cabo en punto de las 17:00 horas frente al Palacio Municipal y en donde estarán participando un aproximadamente de 30 competidores en esta tradicional festividad, que podrán disfrutar los pozarricenses. La inauguración de la Feria Gastronómica se desarrollará posterior a la carrera de meseros.
También en relación a la Feria Gastronómica que se desarrollará en el marco de la Fiestas Patrias, se estará premiando al stand que sea mejor arreglado por parte de los participantes de ésta feria gastronómica. (JRZ)